Cose Iberiche con curiosità, tradizioni, lingue e tanto altro
Spagna
La Spagna, ufficialmente conosciuta come Regno di Spagna, è uno stato sovrano membro dell'Unione Europea dal 1986. Monarchia costituzionale, la Spagna occupa quasi tutta la penisola iberica nell'estremo Occidente europeo. Ha una superficie di 505.514 km2 e 47.431.256 abitanti nel 2020. Confina con la Francia (separata dai Pirenei) e Andorra a nord-est, Gibilterra occupata dagli inglesi a sud, Portogallo a ovest e, attraverso le enclavi di Ceuta e Melilla, con il Marocco. Confina anche con l'Oceano Atlantico a nord e con il Mar Mediterraneo a sud.
Castigliano
Il castigliano, che è la lingua ufficiale dello stato spagnolo. Il castigliano è una lingua romanza o latina formatasi nella regione della penisola iberica tra il 500 e l'800/900 d.C. C., come tutte le lingue romanze, non esisteva prima, e la sua prima testimonianza scritta compare in commenti latini puri, dalla fine del X all'inizio dell'XI secolo d.C. C. È quindi vergognoso affermare che gli spagnoli sono stati influenzati da lingue parlate in tutta la penisola in tempi molto più antichi, quando lo spagnolo non esisteva e avrebbe impiegato secoli per emergere. Qual è l'origine di questa parola?
Tradizioni e feste portoghesi
Il Portogallo è ancora un paese molto tradizionale per certi versi. Lo si capisce dal fatto che oltre il 90% della popolazione è cattolica e che l'anno è scandito da diverse feste religiose intrecciate a tradizioni popolari regionali ancora molto sentite, soprattutto nei villaggi (aldeias) e al nord, mentre Lisbona è meno religiosa e più aperta a nuove influenze, come ogni capitale. Un altro fattore che conferma la vena tradizionalista del paese è l'uso ancora di forme gentili (o Senhor/a Senhora, Exímio/a) e titoli (avvocato, ingegnere, architetto, ecc...), soprattutto nella lingua scritta. Ma diamo un'occhiata a 5 delle tradizioni portoghesi più amate.
Prodotti Tipici iberici
Sono molti i prodotti tipici iberici che caratterizzano anche la cucina delle varie geografiche che la compongono. Dalla Spagna al Portogallo, da Gibilterra ad Andorra tra i prodotti tipici più comuni troviamo i salumi, i vini, i formaggi e l'olio extravergine di oliva. Le tradizioni culinarie iberiche sono molto simili a quelle italiane e spesso lo si intravede in alcune ricette tipiche.
Le 5 ricette tipiche spagnole
La cucina spagnola è abbastanza varia, varia e deliziosa da giustificare un viaggio nella stessa terra iberica. Tuttavia, non è necessario acquistare un biglietto aereo per assaporare la prelibatezza di questi diversi sapori! Con un po' di pazienza potrete preparare direttamente a casa cinque piatti tradizionali spagnoli, a base di prodotti reperibili anche in Italia. In questo articolo ti presenteremo questi deliziosi piatti e troverai link a ricette passo-passo per ogni piatto.
Andalusia e Gibilterra
L’Andalusia è una terra di fascino e suggestioni, in cui si mescolano e s’intrecciano i destini di continenti e religioni, a metà fra Africa ed Europa, fra Islam e Cristianesimo. Le sue note di colore, i marmi intagliati, le strade brulicanti di odori e di scorci inediti, le sue tavole imbandite con sapori inebrianti e la magia della sua atmosfera non potranno che incantarvi e vi lasceranno la voglia di tornare ancora per scoprire quello che ancora vi manca da vedere e da assaporare. L’Andalusia si trova a sud della Spagna, vicinissima all’Africa e culla del flamenco, delle fieste e delle grandi culture.
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