Posts Taggati come ‘tradizione’
Madrid protegge la cultura della Corrida
Oggi il Governo di Madrid inizia le procedure per dichiarare la Fiesta de los Toros come Bene di Interesse Culturale. Questa misura offre immediata protezione alla Festa Nazionale, che al di là delle polemiche in corso, rappresenta una tradizione radicata nella Comunità come in tutta la Spagna. Durante la conferenza stampa, il vicepresidente della Comunità di Madrid, Ignacio González ha dato il via ufficiale ad un processo che si concluderà il prossimo 15 aprile. In questo modo si intende proteggere il “valore sociale, culturale, economico ed ecologico” della tradizione taurina, che risale al XV secolo. Da un lato il Governo di Madrid auspica che sia la stessa Unesco a dichiarare patrimonio dell’umanità la Corrida, così da garantirne Continua a leggere… »
da Laura
Messi l’idolo della folle e anche della Mona di Pasqua
La Mona de Pasqua è un dolce caratteristico spagnolo, sin dal XVIII secolo. Simbolo della fine del digiuno e della Quaresima, che nelle sue varianti locali rappresenta la Pasqua. Quest’anno la Pastelería Prats, nella provincia di Lleida, ha dedicato la sua attesa e celeberrima opera pasquale a Leo Messi. L’idolo del Barça è stato realizzato in dimensioni reali con 115 kili di cioccolato. Prima di Messi, il tennista Rafael Nadal, Pedro Almodóvar, o Fernando Alonso, tra gli altri, sono stati ritratti nella tradizionale scultura pasquale, da oltre cento anni. Maggiormente diffusa nelle regioni di Aragona, Valenzia, Catalogna e alcune zone della Mursia, la Mona di Pasqua è un dolce semplice e goloso. Una base di Continua a leggere… »
da Laura
Siviglia celebra così la Settimana Santa
Tra i profumi dell’incalzante primavera, della zagara in fiore e l’incenso, le strade di Siviglia seducono nonostante la Passione. Anzi a Siviglia si celebra una delle Settimane Sante, più rappresentative di tutta la Spagna. Dopo essersi riappropriata di questo culto dal XVI secolo in poi, e sottratto ai mori queste terre, l’Andalusia celebra intensamente il rito pasquale. Tutto inizia con la Domenica delle Palme fino alla successiva domenica di Pasqua. Il momento clou sarà venerdì notte, quando le confraternite rappresenteranno il Calvario per le strade della città, tra le note della “saeta” lo speciale Continua a leggere… »
da Laura
In tutta la provincia valenziana ha inizio la Semana Fallera
L’origine della fasta de Las Fallas si fa risalire ad un’antica tradizione dei falegnami di tutta la provincia di Valenzia. Alla vigilia della festa del loro patrono San Giuseppe, bruciavano davanti alle loro botteghe, per le strade e le piazze del paese, i resti e i trucioli del loro lavoro. Prese piede l’abitudine di travestire questi pezzi di legno, come fossero spaventapasseri, e dargli così valenza simbolica, satirica spesso. Così se un tempo questi fantocci prendevano in giro il vicinato e smascheravano sotterfugi d’amore e pettegolezzi locali, oggi le Fallas stuzzicano personaggi noti della politica nazionale. Dal 15 al 19 marzo tutta la provincia di Valenzia si anima con la presenza di questi carri allegorici Continua a leggere… »
da Laura
Scuola di cucina spagnola per turisti, la migliore paella la prepari tu
Cook&Taste è un’idea di ristorante piuttosto originale. Qui è possibile gustare i piatti tipici della tradizione culinaria spagnola, paella, tortilla e altre leccornie. Ma rende speciale questo ristorante, il fatto che i cuochi si mettono a tavola tutti insieme dopo la lezione di cucina. Aperto a pranzo e a cena, Cook&Taste offre ai propri clienti la possibilità di imparare a cucinare le specialità che poi mangeranno insieme agli altri del gruppo di cucina. Classi di una decina di persone partecipano attivamente alla lezione. L’ambiente è multiculturale, si tratta per lo più turisti che hanno sentito parlare di questo strano ristorante e che sono ansiosi di imparare. Le lezioni sono per lo più in inglese o in castigliano. Il passaparola su internet ha avuto un grande successo. Da poco il gruppo di maestri cuochi ha cambiato location, che da fuori non sembra Continua a leggere… »
da Laura
Las Mascaradas de invierno a Zamora il rito prepagano che precede il carnevale
Las Mascaradas de invierno di Zamora, nella comunità autonoma di Castiglia e León, sono celebrazioni che vanno dal 25 dicembre al 6 gennaio. Sfilate di maschere tipiche salutano in modo unico al mondo l’inverno. Si tratta di una mescolanza di cristianesimo e paganesimo, tradizioni che precedettero l’avvento dei romani e che furono reinterpretate dalla religione cattolica durante l’alto medioevo. Ogni anno nelle piccole comunità montane della provincia di Zamora, danze, costumi e arcani simbolismi scacciano il male dopo la nascita del Cristo. La Filandorra del villaggio Ferreras de Arriba, il Tafarrón di Pozuelo de Tábara e il Zangarrón di Sanzoles, sono alcune degli strani personaggi che prendono vita Continua a leggere… »
da Laura
Castelli umani a Barcellona: la scuola dei Castellers compie 40 anni
Si celebra quest’anno il quarantesimo anniversario della scuola dei Castellers di Barcellona. Si tratta di una tradizione che nel capoluogo è stata riscoperta nel 1969 e che oggi è il vanto di tutta la regione. Come è possibile vedere nella galleria alla fine di questo post, i Castellers realizzano dei castelli umani semplicemente arrampicandosi l’uno sull’altro. La base del castello è composta da una fitta folla di uomini nerboruti, che si avvicinano tra loro e si incastrano tenendosi con le forti braccia. Una volta assestate le fondamenta del castello, uno dopo l’altro, in sincronia perfetta, si arrampicano sulle spalle di chi sta sotto, via via i pesi medi, cioè giovani dalle spalle solide. Poi gli adolescenti snelli e agili costruiscono il terzo piano. A chiudere la torre umana è un bambino o Continua a leggere… »
da Laura
Tradizioni catalane: Correfocs, diavoletti di luce e di pirotecnica
Lo spettacolo dei Correfocs non è semplicemente uno spettacolo pirotecnico. O almeno, è molto lontano da quello che in Italia siamo abituati ad intendere per spettacolo di fuochi artificiali. Forse qualche napoletano può pensare di competere con l’estro e la creatività di questa rappresentazione puramente catalana. La galleria alla fine di questo post rende bene l’idea dell’atmosfera che si genera. Quando arriva il momento dei Correfocs (occasione non rara, ogni festa o celebrazione popolare è un pretesto sufficiente), le strade si riempiono di diavoletti scintillanti. Le scintille le fanno Continua a leggere… »
da Laura
